Hamsi, istavrit ve sardalye tezgâhların gözdesi oldu
Denizlerde 1 Eylül itibari ile av sezonu başlamasıyla tezgahlar şenlendi. '˜Vira Bismillah' diyen balıkçılar sezonun balıklarını tezgahlarda vatandaşlarla buluşturmaya devam ediyor. Avlanan balıklar sabahın erken saatlerinden itibaren tezgâhlarda yerini aldı. Hamsi, istavrit ve sardalye tezgâhları süsledi.
Balıkçılar sezonun başlamasıyla birlikte tezgahlar şenlendi. 1 Eylül'de başlayan denizlerdeki avlanma sezonu öncesi tüm hazırlıklarını gerçekleştiren balıkçılar sabahın erken saatlerinde limanlara yanaşarak avladıkları balıkları Balık Pazarı'nda satışa sundu.
Balıkpazarı esnaflarından Yusuf Çimen, sezonun bereketli başladığını belirterek, “Vatandaşlar tatilden döndü, kentte hareketlilik arttı. Gurbetçilerin dönüşleri tamamlandı. Bu hafta Bulgaristan’dan gelen turistlerin sayısı da yükselmeye başladı. Balığa ilgi oldukça güzel” dedi.
Şu anda en çok hamsi, istavrit ve sardalyenin tercih edildiğini söyleyen Çimen, havaların serinlemesiyle birlikte satışların daha da artacağını vurguladı. Hamsi bolluğu yaşandığında fiyatların 100 liraya kadar düşebileceğini dile getiren Çimen, “Ekmek arası balık satışlarımız da yoğun ilgi görüyor. Hem turistler hem de yerli halk balığı özlemiş” ifadelerini kullandı.
Sezonun açılmasıyla birlikte hem sofralarda hem de sokaklarda balık keyfinin yeniden başladığını belirten Çimen, özellikle hafta sonlarının daha da hareketli geçtiğini söyledi. Havaların serinlemesiyle birlikte balığın vatandaşların sofralarında daha sık yer bulacağını kaydetti.
Bakmadan Geçme
