Yılbaşında levrek, çupra ve palamut öne çıktı
Edirne'de balıkçılar, yılbaşı döneminde satışlardan memnun kaldı. Balıkçı esnafından Yusuf Çimen, özellikle levrek, çupra ve palamut balıklarının özel günler nedeniyle yoğun talep gördüğünü söyledi.
Çimen, havaların soğumasıyla birlikte tam balık mevsiminin yaşandığını belirterek, “İnsanlar balık yemeyi seviyor. Soğuk havalar balığı daha da cazip hale getiriyor. Fiyatlar da makul, aşırı bir pahalılık yok,” dedi.
Bu sezon hamsinin oldukça bol çıktığını vurgulayan Çimen, palamutun ise az olduğunu ifade etti. Hamsinin bol olmasının diğer balık türlerini etkilediğini söyleyen Çimen, “Hamsi çok çıkınca diğer balıklar fazla olmuyor. Bir de ucuz olunca herkes hamsiye yöneliyor. Ancak yılbaşı gibi özel günlerde büyük balıklar daha çok tercih edildi,” diye konuştu.
Fiyatların önümüzdeki günlerde düşmesini beklediklerini dile getiren Çimen, hava şartlarının belirleyici olacağını belirterek şunları söyledi: “Hava biraz düzelsin, birkaç gün sonra fiyatlar illa ki aşağı düşer. Hamsi şu an kilosu 250 TL ama bana göre bedava. Daha da çoğalırsa 100 TL’ye kadar iner. Biz bu sene hamsiyi 50 TL’ye de verdik, zamanında 100 TL’ye de sattık.”
Balıkçılar, hem bolluk hem de uygun fiyatlarla kış sezonunun vatandaşlar için verimli geçmesini bekliyor.
