Mucize bitkide 2. hasat
Edirne'de televizyonda üretimini izlediği safranı tarlasına ekip yetiştirmeye başlayan üretici, bölgenin iklimine uyum sağlayan ürünü ikinci kez hasat etti.
Emekli Hasan Artan, Safranbolu'dan getirdiği yaklaşık 200 safran soğanını Fatih Mahallesi'ndeki tarlasına ekti. Kentin karasal iklimine uyum sağlayan bitkiden geçen yıl 150 gram üreten Artan, bu yıl başladığı hasatla 300 grama ulaşmayı hedefliyor. "Mucize bitki" olarak anılan, gıda, tekstil, parfüm ve ilaç sanayinde kullanılan safran, ekonomik olarak da üreticiyi memnun ediyor. Artan, yaptığı açıklamada, safran üretiminin sabır gerektiren bir iş olduğunu söyledi. Üretim yapılan alanın yılda 2-3 kez sulanmasının verim artışı sağladığını belirten Artan, "Denemek için susuz yetiştirdim ama zayıf kalıyor. Herkese safran üretimini tavsiye ederim, denesinler. Bazı ürünler için güzel bir alternatif. Bundan 5 dönüm ekmek, diğer ürünlerden 100 dönüm ektiğinizden daha fazla gelir getirir." dedi.
Hasat
etkinliğine katılan Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan
Tülek de teknik iş birliği içinde oldukları Artan'ın, güzel ve başarılı işler
yaptığını belirtti. Artan'ın, üretimde önemli bir mesafe kat ettiğini ifade
eden Tülek, "Safran, ekonomik olarak bölgemizde alternatif bir ürün. Yoğun
iş gerektirdiği için sınırlı alanlarda ekilmesi mümkün. Burada da gördüğünüz
gibi safran, kumsal toprakları seven, güney yamaçları, güneşi seven bir bitki.
Bu tarz, değerlendirilmeyen kumsal, 2. ve 3. sınıf topraklarda dahi kaliteli
verim alındığı görülüyor. Yaklaşık 100 bin ila 140 bin çiçekten bir kilogram
civarında safran elde edilebiliyor. Bunun da ekonomik olarak değeri 25-30 bin
lira." diye konuştu.
Hasat
etkinliğine katılan Edirne Sanayicileri ve İş Adamları Derneği Başkanı İsmet
Açıkgöz ve Edirne Ticaret Borsası Meclis Başkanı Fedai Canım da ürünü
inceleyerek Artan'dan bilgi aldı.
Bakmadan Geçme
