İşletme sahibi yüzde 20 indirime gitti
Enflasyonla topyekûn mücadele kapsamında kentteki bir esnaf lokantasında indirime gidildi. İşletme sahibi, yeni asgari ücretin belirlenmesinin ardından gelen zamlara karşı böyle bir karar aldığını belirtti.
Edirne’de esnaf lokantası işletmecisi aşçı Sercan Yassıtepe, müşterilerinin mağdur olamaması için böyle bir uygulamaya gittiğini belirtti.
Yeni tarifeye sadık kalma fikrinden vazgeçtiklerini belirten Yassıtepe, “Zam uyguladık ama bunun bizi ve müşterilerimizi zora sokacağını bildiğimiz halde yaptık fakat radikal bir karar alarak bu tarifeye sadık kalma fikrinden vazgeçtik. Esnaf lokantasıyız ve işletmemize sürekli gelen müşterilerimiz var. Bir günlük düşünmemeliyiz. Esnaflar, diğer meslek kuruluşları ve memurlar bir toplumun parçası. Ne kadar anlayışlı ve fedakâr bir fiyat politikası uygularsak bağlarımız o kadar kuvvetli olur. Bizde ahilik ahlakını keyifle yapma fırsatı buluruz. İşletmemize gelen müşterilerde bir o kadar mutlu ayrılır.” Şeklinde konuştu.
Yassıtepe, uygulanan indirimin nefes alana kadar devam edeceğini aktardı. Ebru Yıldız Günenç
