El yapımı makarna atölyesi ilgi gördü
Edirne Gastronomi Akademisinde düzenlenen etkinlikler kapsamında ünlü Şef Ufuk Karadağ, 'El Yapımı Makarna Atölyesi' ile katılımcılarla buluştu. Yoğun ilgi gören atölyede Karadağ, makarna yapımının inceliklerini anlatarak kendi restoranlarında kullandığı özel tariflerini paylaştı.
TAKİP ET 
Etkinliğe katılanlar hem yeni mutfak teknikleri öğrendi hem de keyifli vakit geçirdi.
Trakya Gastronomi Aşçılar Derneği Başkanı İsmail Ergin, bu tür etkinliklerin Edirne’nin gastronomi turizmini geliştireceğini belirterek, kent mutfağına önemli katkılar sunduğunu ifade etti.
Atölye sonunda Şef Ufuk Karadağ’a teşekkür belgesi takdim edildi. Kumru Öngün
