Edirneli aşçı adayları Alanya'dan madalyalarla döndü
Alanya'da düzenlenen 10. Gastro Alanya Uluslararası Yemek Yarışması'nda Edirneli gençler önemli dereceler elde ederek dikkatleri üzerine çekti. Yarışmaya katılan Edirne Mesleki Eğitim Merkezi ile Trakya Üniversitesi öğrencileri, kazandıkları altın ve gümüş madalyalarla Edirne'nin gastronomi alanındaki iddiasını bir kez daha gözler önüne serdi.
Farklı kategorilerde mücadele eden genç aşçı adayları, sergiledikleri performansla jüri üyelerinden tam not aldı. Edirne Mesleki Eğitim Merkezi öğrencilerinden Kerem Engin, Liseler Ana Yemek Kategorisi’nde altın madalyaya uzanarak yarışmayı zirvede tamamlayan isimler arasında yer aldı. Aynı kategoride yarışan bir diğer Edirneli öğrenci İhsan Efe Gürsesli ise hem altın madalya kazandı hem de “Yılın En İyi Liseler Ana Yemeği” ödülüne layık görülerek birincilik kupasını almaya hak kazandı.
Trakya Üniversitesi Aşçılık Bölümü öğrencisi Sulal Yılmaz da Yöresel Yemekler Kategorisi’nde gösterdiği başarılı performansla gümüş madalya elde ederek ikinci oldu. Öğrencilerin hazırladığı tabaklar, hem sunum hem de lezzet açısından büyük beğeni topladı.
Organizasyonda jüri üyesi olarak görev alan Edirne Tüm Aşçılar Derneği Başkanı İsmail Ergin, yarışmada elde edilen sonuçların Edirne’nin gastronomi potansiyelini güçlü şekilde yansıttığını belirtti. Gençlerin disiplinli çalışmaları ve mesleki yetkinlikleriyle önemli bir seviyeye ulaştığını ifade eden Ergin, başarıların tesadüf olmadığını vurguladı.
Ergin ayrıca yarışmada dereceye giren öğrencileri tek tek tebrik ederek, genç aşçılara verdikleri desteklerden dolayı Edirne İl Özel İdaresi’ne teşekkür etti.
Bakmadan Geçme
