Edirne o sanatla tanıştı

İtalyan sanatçı Maurizio Cattelan'ın, Art Basel Miami'de bir muzu duvara '˜duck tape' adı verilen güçlü bir bantla yapıştırmasıyla başlayan ve 120 bin dolara satılmasıyla tüm dünyaya yayılan akım, Edirne'ye de sıçradı. Cattelan'ın '˜Komedyen' adlı eserinin tüm dünyada sosyal medya aracılığıyla yayılmasının ardından Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı ve Tarihi Ciğerci Bahri Bey İşletme Sahibi Bahri Dinar da Edirne'nin meşhur tava ciğerini işletmesinde bant ile duvara yapıştırarak satışa çıkardı.

Dinar, birçok markanın reklam amacıyla kullanmaya başladığı akımı, sosyal bir sorumluluk projesine çevirdiğini açıklarken; tava ciğerini 5 bin TL'den satışa sunduğunu söyledi. Dinar, tava ciğerin satışından elde edilecek gelirin sokak hayvanları yararına kullanılacağını açıkladı. Dinar, Art Basel Miami'de başlayan ve bütün dünya ile birlikte Türkiye'ye sıçrayan akıma Edirne'nin meşhur tava ciğeri ile katıldığını belirtirken; 'Geçen hafta Art Basel Miami'deki sergide bir muz kazası yaşandı ve bu muz kazası bütün dünyaya yayıldı. Bütün dünyada sosyal medyadan izlediğimiz kadarıyla herkes kendi ürünlerini duvara yapıştırıyor. Türkiye'de de bu akım başladı. Karadeniz'de var, Şanlıurfa'da var, Van'da var. Biz de dedik ki Edirneli tava ciğer sanatçıları olarak kendi yapmış olduğumuz sanat eserini duvara yapıştırmamız gerekiyor. Biz Edirneli ciğercilerde birer sanat eseri ustasıyız. Çünkü yaptığımız iş hakikatten emek isteyen bir iş ve yaptığımız işte sanat da var. Çünkü doğranmasından tavada pişirilmesine, biberine kadar her şey bir sanat eseridir. Biz de bu akıma kapılalım ama duvara Edirne'nin meşhur tava ciğerini asalım ve öyle katılalım dedik. Bizim için güzel bir şey oldu' ifadelerine yer verdi.

Tarihi Ciğerci Bahri Bey işletmesinde duvara bantladığı tava ciğeri satışa sunduğunu söyleyen Dinar; 'Tabi ki satışa çıkartacağız. Sanatçı para istedi. Bazı arkadaşlar da eserlerine para istedi. Pirzolasını asıp para istiyor. Biz de böyle bir şey yapacağız ama bizim yapacağımız bir sosyal mesaj olacak. Tava ciğerini yani Edirne'nin sanat eserini almak isteyen arkadaşlar 5 bin TL gibi çok küçük bir rakam yatıracaklar. Çünkü havalar soğudu, kış mevsimindeyiz. Dışarıda sokak hayvanları üşüyor. Biz de dedik ki sokak hayvanlarına bir yardım da bulunalım. Bir sosyal proje olsun. 5 bin TL gibi bir rakam belirledik. Bu bir iş adamı, bir kurum veya kuruluş olabilir. 5 bin TL'yi sokak hayvanları yararına yatırsın, bağış makbuzu ile beraber gelsin, burada hediyesini alsın. Biz de ona mükemmel bir tava ciğer yapalım' dedi.

'Bana sadece makbuzunu getirsinler'

Dinar, Edirne'de ilk kez gerçekleştirilen projenin gelirinin sokak hayvanları yararına kullanılmasını önemsediğini ifade ederken; 'Bana para getirmesinler herhangi bir hayvan barınağına olabilir. Sokak hayvanları ile alakalı bir yardım kuruluşuna parasını yatırabilir. Makbuzunu bana getiriyor. Ben de ona buradan Edirne sanat eseri tava ciğerini veriyorum. Çok güzel bir şekilde misafir ediyoruz. Edirne sanat eserinden bir tane de tava ciğer ikram ediyorum' sözlerine yer verdi.

'Edirne duyarlı bir kent'

Edirne halkının sokak hayvanları konusunda duyarlı olduğunu belirten Dinar; 'Herkes elinden gelen yardımı yapıyor. Biz burada sokak hayvanlarına artan ciğerlerimizi veriyoruz. Diğer komşularımız ne pişiriyorsa elinden geldiğince yardım ediyor. Artık kış ve onlara daha çok özen göstermemiz gerekiyor. İlle de sokak hayvanın senin dükkânına gelip de bir şey dilenmesine gerek yok. Bizim onların ayağına gitmemiz gerekiyor, onları arayıp bulup karınlarını doyurmamız gerekiyor' dedi. Dinar, tava ciğerin satışının ardından kamuoyunun bilgilendirileceğini söyledi.