Edirne esnafı, Kırkpınar için son hazırlıklarını tamamladı .
Edirne, bu yıl 664'üncüsü gerçekleşecek olan Tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri'ne ev sahipliği yapmak için tüm hazırlıklarını bitirdi. UNESCO'nun İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası arasında gösterilen bu geleneksel etkinlik öncesinde kent genelinde yoğun bir hazırlık süreci yürütüldü
Festival boyunca on binlerce ziyaretçiyi ağırlamaya hazırlanan şehir esnafı, artacak misafir talebine karşı planlamalarını yaptı. İşletmeler hem ürün stoklarını artırdı hem de çalışma saatlerini uzattı. Yoğunluk sebebiyle personel takviyesi yapan birçok işletme, hizmet kalitesinden ödün vermemeyi hedefliyor.
Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, etkinlik heyecanının başladığını vurgulayarak şunları söyledi: “Gerek ciğercilerimiz gerekse diğer meslektaşlarımız tüm önlemleri alarak hazırlıklarını tamamladı. Ziyaretçilerimize en iyi şekilde hizmet vermek istiyoruz. Ciğerlerimizi her gün taze sunacağız. Ürün tedariğimizi artırdık, çalışma saatlerimizi uzattık. Gelen misafirleri sabırsızlıkla bekliyoruz.”
Kente hizmet veren esnaflardan Eyüp Seha Uğurluel de Kırkpınar heyecanının sokaklara yansıdığını belirtti. “Edirne’ye binlerce misafirin gelmesini bekliyoruz. Tüm stoklarımızı gözden geçirdik, her detayı planladık. Bu kadim geleneği yaşatmak ve gelen ziyaretçilere en güzel şekilde ev sahipliği yapmak adına hazırız. Herkesi bu tarihi atmosferi yaşamaya davet ediyoruz,” dedi.
Bu büyük organizasyonla birlikte Edirne, yine hem kültürel hem de sportif bir şölen sunarak ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim yaşatmaya hazırlanıyor. Kumru Öngün
Bakmadan Geçme
