Ciğerciler açılışa hazırlanıyor
Edirne'de yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınıyla mücadele tedbirleri kapsamında kapatılan tava ciğerciler, yeniden açılış için hazırlanıyor.
Kentteki birçok tava ciğer restoranında hummalı temizlik çalışması başlatıldı. İşletme sahipleri, iş yerlerinin açılacağı 1 Haziran'ı heyecanla bekliyor. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı ve ciğerci Bahri Dinar, müşteriye ve tava ciğere hasret kaldıklarını söyledi.
Yalnızlığı
sevmeyen bir mesleği icra ettiklerini belirten Dinar, "Son 65-70 günden bu
yana gerçekten yalnız kaldık. Para kazanmayı bir kenara bırakın, artık
yalnızlıktan canımız sıkıldı. Müşterilerimizi çok seviyoruz. Bugünlere
kavuştuğumuz için çok mutluyuz." dedi.
Dinar,
tava ciğer restoranlarında salgınla ilgili çeşitli tedbirler alındığını dile
getirerek, şöyle konuştu: "Önce 'sosyal mesafe' diyoruz. Fazla sosyal
mesafe göz çıkarmaz. Masaların mesafesini 2 metre olarak ayarladık, metreyle
ölçtük. İş yerimizin girişine dezenfektan makinesi koyduk. Ayrıca masalarımıza
kolonya ve dezenfektan bıraktık. Müşterilerimize tava ciğerden önce maske
vereceğiz. Maskesiz şekilde restorana giriş yapılmayacak. Maske, hijyen ve
sosyal mesafe kurallarına uyuyoruz."
Bakmadan Geçme
