Bitki çatı tüketimi ölçülü olmalı
Yaz aylarının artan sıcaklıklarıyla birlikte vücudun su ihtiyacı da yükseliyor. Su tüketimi temel öncelik olsa da, bitki çayları serinletici ve faydalı bir seçenek olarak sıkça tercih ediliyor. Ancak uzmanlar, bitki çaylarının bilinçsizce ve aşırı tüketilmesinin çeşitli sağlık sorunlarına neden olabileceği konusunda uyarıyor.
Diyetisyen Selin Başkurt, özellikle yaz döneminde bitki çayları kullanırken dikkatli olunması gerektiğini ifade etti. Kafein içeren türlerin (örneğin yeşil çay, mate çayı, beyaz çay) aşırı tüketiminin vücuttan su kaybına sebep olarak, sıcak havalarda dehidrasyon riskini artırabileceğini belirten Başkurt, "Bu nedenle kafeinsiz ve serinletici etkisi bulunan bitkiler öncelikli tercih edilmelidir" dedi.
Nane, papatya, melisa, kuşburnu ve rooibos gibi bitkiler, sıcak havalarda hem ferahlatıcı hem de sıvı ihtiyacını destekleyici olarak öneriliyor. Bu çayların ılık ya da soğuk olarak tüketilmesinin faydalı olduğunu vurgulayan Başkurt, “Bitki çaylarının da aşırısı sağlık açısından zararlı olabilir” diyerek şöyle devam etti:
“Yoğun karışımlara sahip bitki çayları mide sorunları, düşük tansiyon veya halsizlik gibi olumsuz etkiler yaratabilir. Aynı tür bitki çayının uzun süre ve fazla miktarda tüketilmesi önerilmez. Ayrıca, demleme yoluyla hazırlanan bitkisel çaylar, poşet çaylara göre daha yoğun aktif madde içerebilir; bu da istenmeyen doz aşımına yol açabilir.”
Güvenilirliği ve içeriği belli olmayan açık ürünler yerine, kaliteli ve markalı ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini söyleyen Başkurt, ilaç kullanan ya da kronik rahatsızlıkları olan kişilerin mutlaka sağlık profesyonellerine danışarak bitki çayı içmelerini önerdi.
Hamilelik ve emzirme sürecinde bazı bitkisel çayların ciddi risk oluşturabileceğine dikkat çeken Başkurt, “Bazı bitkiler rahim kasılmalarına neden olabilir ya da anne sütü yoluyla bebeğe geçerek olumsuz etkiler yaratabilir. Ayrıca karaciğer ve böbrek sorunları olan bireyler adaçayı ve sinameki gibi bitkilerden uzak durmalıdır” uyarısında bulundu.
Son olarak, bitki çaylarının limon, nane ya da meyve dilimleriyle tatlandırılarak yaz aylarında serinletici içecek haline getirilebileceğini belirten Başkurt, “Ancak unutulmamalıdır ki, bitki çayları asla suyun yerini tutmaz. Su tüketimi her zaman öncelikli olmalıdır” dedi.
