Bayezid Külliyesi'nde imaret geleneği devam ettiriliyor
II. Bayezid Külliyesi İmaret Müzesi'nde, Osmanlı'nın imaret geleneği yaşatılıyor.
TBMM Başkanı Mustafa Şentop ve Türkiye Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın katılımıyla geçen yıl ziyarete açılan, Osmanlı dönemindeki sosyal dayanışma ve yardımlaşmanın anlatıldığı müzede hayırseverlerin destekleriyle haftanın 6 günü ziyaretçilere çeşitli ikramlarda bulunuluyor.
2. Bayezid tarafından yaptırılan külliyede dönemin
imaret geleneği canlandırılıyor, bal mumu heykeller ve eski mutfak gereçleriyle
ziyaretçiler tarihi bir yolculuğa çıkıyor. Müzede, Osmanlı döneminde imaretin
aşçılığını yapan ve yemeklerinin artanıyla balıkları besleyen bereket timsali
Aşçı Yahya Baba'nın yardımseverliği de sürdürülüyor. Hayırseverlerin
destekleriyle alınan erzakla hazırlanan lokma ve yemekler, ziyaretçilere ve
vatandaşlara ikram ediliyor.
"Edirne
insanının cömertliği ve erzak yardımıyla yapılıyor"
II. Bayezid Külliyesi Sağlık Müzesi Müdürü Ruhi
Pehlivancık, asırlık Osmanlı geleneğini sürdürmenin mutluluğunu yaşadıklarını
söyledi. Türkiye'nin ilk ve tek imaret müzesinde ziyaretçiler ve vatandaşlara
ikramlarda bulunulduğunu anlatan Pehlivancık, "İlk olarak geçen sene Mevlit Kandil'inde bir ikram etkinliğiyle
başladık. Ondan sonraki süreçte ikramlarda bulunan hanımefendiler bunu sürekli
hale getirmek istedi ve bu etkinlikler haftanın 6 gününe yayılmış durumda.
Burada tabi önemli olan tamamen Edirne insanının cömertliği ve erzak yardımıyla
yapılıyor olması. Bir yıl içinde yaklaşık 60 bin kişiye yemek ikramında
bulunuldu." ifadelerini kullandı.
Pehlivancık, ziyaretçilerin müzeyi ilgiyle gezdiğini
ve yapılan ikramları beğeniyle karşıladığını dile getirdi.
"Müzeyi
gezince çok eskilere gittim"
Ziyaretçilerden Hasan Yumak, müzenin Osmanlı'daki
imaret geleneğini yansıttığını söyledi. Geleneklerin sürdürülmesinin
sevindirici olduğunu aktaran Pamuk, "Müzeyi gezince çok eskilere gittim,
tüylerim diken diken oldu. İmaret bölümündeki tarihi dokuyu yaşıyoruz."
dedi.
Bahri Akbalta da müzeyi beğeniyle gezdiğini ifade
etti.
Bakmadan Geçme
