Balıkta pahalı başlangıç
1 Eylül'de av yasağının sona ermesiyle birlikte Edirne'deki balıkçılar, '˜Vira Bismillah' dediler. Balık pazarı esnafı, vatandaşlar için tezgâhlarında hamsi, istavrit, barbun, levrek, çipura, somon ve ithat uskumru sunarken yüksek balık fiyatları dikkat çekti. İlk gün fiyatlarında istavrit 20 TL, hamsi 30 TL, çipura ile levrek 25-35 TL, ithal uskumru 10 TL'den satışa çıkarken balıkçı esnafı, fiyatların bir hafta içinde düşeceğini söyledi.
Edirne'de balıkçılar, 1 Eylül'de av yasağının sona ermesiyle birlikte Vira Bismillah dediler. Balık Pazarı'nda kurulan tezgâhlarda istavrit, hamsi, çipura, levrek, somon ve ithal uskumru vatandaşlara sunulurken; balıklar hem tazeliği, hem de yüksek fiyatlarıyla dikkat çektiler. Vatandaşların da ilgi gösterdiği Balık Pazarı esnafı, '˜Bu akşam evlerde balık yenecek' derken; bir hafta içinde fiyatların düşmesini beklediklerini söylediler.
Balık
Pazarı'nın ilk gün fiyatlarında istavrit 20 TL, hamsi 30 TL, çipura ile levrek
25-35 TL, ithal uskumru 10 TL'den satışa sunuldu. Balıkçı esnafı Feridun
Bistiren, hayırlı bir balık sezonu dilerken; 'Hayırlısıyla bugün başladık, vira
bismillah dedik. Herkese hayırlı, uğurlu olsun. İnşallah bol ve bereketli bir
sene olur. Bugün hamsi, istavrit, barbun, levrek, çipura, somon ve ithal
uskumru var. İlk gün olduğu için fiyatlar biraz yüksek ama bir hafta sonra
balıkların artmasıyla düşer. İlk gün balık az, talep çok olduğu için otomatik
olarak fiyatlar da yüksek oluyor. Bugün istavritin kilosu 20 TL, hamsinin
kilosu 30 TL, çipura ile levrek 25-35 TL arasında değişiyor, ithal uskumrunun
tanesi 10 TL'dir. Vatandaşların tepkisi de iyi. İlk gün olduğu için vatandaş da
memnun, biz de memnunuz. Bu akşam evlerde balık yenecek' ifadelerine yer verdi.
Balıkçı
esnafı Hamza Köksoy balık sezonunun ilk gününde çeşitlerin az olduğuna dikkat
çekerken; 'Balık sezonu bugün başladı. Çeşitler az olduğu için hamsi ve
istavritten başka balık bulamadık. Tezgâhımızı kurduk, yavaş yavaş satmaya
başlıyoruz. Şu anda az sayıda balık çıktığından dolayı fiyatlar biraz yüksek.
Ama fiyatların düşmesini bekliyoruz. İnşallah daha yoğun balık çıkmasını
bekliyoruz' dedi. Balık fiyatlarının, bir hafta içinde düşmesi bekleniyor.
