Yarım tonluk ciğer ziyafeti

Edirne Belediyesi tarafından bu yıl 26-28 Nisan tarihleri arasında 9'uncusu düzenlenecek Uluslararası Bando ve Tava Ciğer Festivali'ne sayılı günler kala, ciğerci esnafları belediyeye ait Sokak Hayvanları Barınağı'ndaki kedilere 500 kilogram ciğer ikram etti. Edirne'deki ciğerci esnaflarının bir araya gelerek hazırladıkları 500 kilogram ciğer, barınakta tedavi gören kedilere sunulurken; barınağın diğer sakinleri olan köpekler de unutulmadı. Etkinliğe ciğerci esnaflarının yanı sıra Edirne Belediye Başkan Yardımcıları Dr. Ertuğrul Tanrıkulu ve Hakan İşcan da katıldılar.

Kedilere ciğer dağıtımının ardından basın mensuplarına açıklamalarda bulunan Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı ve Tarihi Ciğerci Bahri Bey işletme sahibi Bahri Dinar, Edirne Belediyesi'nin düzenlediği 9'uncu Uluslararası Bando ve Tava Ciğer Festivali'nin hafta başlangıcını, kedilere ciğer ikram ederek başlattıklarını söylerken; 'Biz de ilk ziyaretimizi, Edirne Belediye'mizin barınağına kediler için geldik. Çünkü onların en sevdiği şey tava ciğerdir. Biz de kendilerine ciğer ikram ettik ve festivalimize davet ettik. Festivalin bu hafta 9'uncusunu düzenleyeceğiz. Uluslararası bir festival olduğu için 9-10 ülkeden bando takımları gelecek. Biz de ciğerci esnafları olarak faal olacağız ve yüzbinlerce kişiye ciğer dağıtacağız. Bugünden sonra da festival öncesi kedilere ciğer ikramımız geleneksel hale gelecek. Geleneğimizi bütün hayvanlar için daha da yaygınlaştıracağız. Biz, aynı zamanda hayvanlara duyarlı bir kentiz' ifadelerine yer verdi.

Ciğerci Niyazi Usta işletme sahibi Niyazi Yavuz ise haftanın ciğerci esnafının haftası olduğunu belirterek; 'İnşallah 3 tona yakın ciğer dağıtacağız' dedi. Ciğerci esnafları, kedilere ciğer ikramının ardından barınakta bulunan köpeklere de ciğer ikram ettiler.