Vatandaşın ilgi odağı Millet Bahçesi'nde
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum'un önerisiyle Edirne Valiliği tarafından hayata geçirilen 'Organik Pazar' projesi, Söğütlük Millet Bahçesi'nde düzenlenen etkinlikle vatandaşların hizmetine açıldı. Doğal ve yerel üretimin desteklenmesi amacıyla başlatılan proje kapsamında Karaağaç Mahallesi'nde, Meriç Nehri kıyısında kurulan pazar alanı, Edirneliler ve çevre illerden gelen ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı.
Açılışta Edirne Valisi Yunus Sezer de yer aldı. Pazar alanındaki tezghları tek tek gezen Sezer, üreticilerle sohbet ederek sergilenen sebze, meyve ve doğal ürünleri inceledi. Üreticilerden ata tohumlarıyla yapılan üretim süreçleri hakkında bilgi alan Sezer, yerel üreticilerin emeğini desteklemenin önemine dikkat çekti.
Vali Sezer, basın mensuplarına yaptığı açıklamada Karaağaç bölgesinin tarihsel olarak tarımsal üretimde büyük öneme sahip olduğunu vurguladı. 'Burası Osmanlı döneminde saray mutfağını besleyen, Cumhuriyet yıllarında da yoğun şekilde üretimin yapıldığı çok kıymetli bir bölgeydi. Ne yazık ki zamanla bu üretim azaldı. Ancak bugün hl Karaağaç biberi, kabak ve çeşitli sebzeleri ata tohumlarıyla yetiştiren üreticilerimiz var. Biz istiyoruz ki bu emek, bu alın teri yerinde değer bulsun. Üreticimiz, yetiştirdiğini doğrudan burada, kendi pazarında satabilsin,' ifadelerini kullandı.
Millet Bahçesi'nin kısa sürede büyük ilgi gördüğünü dile getiren Sezer, her gün binlerce kişinin alana geldiğini söyledi. 'Edirne'nin yanı sıra çevre il, ilçe ve hatta komşu ülkelerden bile ziyaretçiler geliyor. Bu proje sadece bir pazar değil, aynı zamanda yerel tarımsal değerlerimizi yeniden canlandırma girişimi. Üreticilerimiz kazansın, vatandaşlarımız doğal ürünlere ulaşsın istiyoruz,' dedi.
Vali Sezer ayrıca, projenin sadece üreticiler için değil, el emeği ürünler ortaya koyan kadınlar için de yeni fırsatlar sunacağını belirtti. 'Şehrimizde birçok kadın, evinde el işi ya da yöresel lezzetler üretiyor. Ancak pazarlama imknları sınırlı. Millet Bahçesi'nde onlara özel bir alan oluşturuyoruz. Evinde dolma, sarma gibi ürün yapan biri buraya getirip gün içinde satışını yapabilecek. Randevulu bir sistem olacak ve Şehir Gönüllüleri Vakfı bu süreci takip edecek. Böylece kadınlarımız da kendi emeklerinin karşılığını alabilecek,' diye konuştu.
Organik pazarın zamanla genişleyeceğini dile getiren Sezer, 'Bu sadece bir başlangıç. Her gün buraya yeni bir işlev kazandırıyoruz. Bakanımız Murat Kurum'un önerisiyle başlatılan bu projenin Edirne'ye örnek olacağına inanıyoruz,' sözleriyle konuşmasını tamamladı.
Karaağaç Mahallesi Muhtarı Eniz Dirim ise pazarın üreticiler için önemli bir adım olduğunu belirtti. Dirim, 'Burada sadece doğal, katkısız ve organik ürünler satışa sunulacak. Hem üretici hem de tüketici açısından çok faydalı bir girişim oldu. Sayın Valimize bu desteklerinden dolayı teşekkür ediyoruz,' dedi.
Karaağaç biberi üreticisi Tunahan Ule de uygulamanın üreticilere doğrudan satış kolaylığı sağladığını ifade etti. 'Tarlada yetiştirdiğimiz ürünü aracısız bir şekilde buraya getirip satabiliyoruz. Bu da hem üreticinin kazancını artırıyor hem de tüketiciye daha uygun fiyatla doğal ürün ulaştırıyor,' diye konuştu.
Vatandaşların büyük beğenisini kazanan organik pazar, hem Edirne'nin tarımsal üretim geleneğini yeniden canlandırmayı hem de yerel ekonomiye katkı sağlamayı hedefliyor.