Pazar kışlık hazırlıklarla dolup taştı

Edirne'de her hafta Pazartesi günü kurulan sebze-meyve pazarı bu hafta yoğun ilgi gördü. Sabah saatlerinden itibaren tezghlarını açan üreticiler, alışverişe gelen vatandaşların oluşturduğu kalabalıktan oldukça memnun kaldı.

Eylül ayının ortalarına yaklaşılmasıyla birlikte kış hazırlıkları hız kazandı. Turşuluk ürünlerden kışlık domatese kadar pek çok yerli ürün, vatandaşların ilgisiyle kısa sürede tezghlardan toplandı. Özellikle tarhana yapımında kullanılan biberler, turşuluk kornişon salatalık ve lahana en çok tercih edilen ürünler arasında yer aldı.

Yaz döneminde satışların durgun geçtiğini belirten pazar esnafı, kışlık hazırlıkların başlamasıyla birlikte işlerinin yeniden açıldığını söyledi. Bazı esnaflar, özellikle lahana satışlarının sabahın erken saatlerinde tükenmesinden dolayı yüzlerinin güldüğünü ifade etti. Domates satışlarının da kasa kasa yapıldığı görüldü.

Alışveriş yapan vatandaşlardan Hayriye Güngörmez ise her yıl bu dönemlerde kışlık ihtiyaçlarını pazardan aldıklarını belirterek, 'Ürünlerin yerli olması bizim için çok önemli. O yüzden kışlık hazırlığımızı pazardan yapıyoruz' dedi.

Fahrettin Baydar