MUTFAK AKADEMİSİ AŞÇILARI SERTİFİKALARINI ALDI

MUTFAK AKADEMİSİ AŞÇILARI SERTİFİKALARINI ALDI

Edirne Halk Eğitim Merkezi ve belediye işbirliğinde düzenlenen İkiz Evler'de düzenlenen Mutfak Akademisinde Aşçı Yardımcısı Kursu için katılımcılara sertifikaları takdim edildi.

Yemek yapmayı sevenler ve profesyonel aşçılık yapmak isteyenler için açılan Aşçı Yardımcısı Kursu, yoğun ilgi gördü. Kursiyerler yöresel lezzetler, tatlı ve hamur işlerinde de usta sertifikalı aşçı olarak mezun oldu. Aşçı Yardımcılık Kursu Öğretmeni Gülcan Gülsen Koç, öğrencilerin bu kurs ile kendilerini geliştirdiklerini belirtti.
Koç, 'Edirne Mutfak Akademisini açtık. Şuanda 9 öğrencimiz var. Edirne'nin meşhur kandilli mantısı, ciğeri, hanım ağa çorbası vb. çeşitli yemekleri yapmayı öğrendiler. Başkanımız bizim için güzel şeyler düşündüğünü söylemişti, ilerleyen zamanlarda faaliyete geçirebilir. Arkadaşlarımızın hepsi sınavlarından başarıyla geçtiler. Hepsini iş hayatın da başarılar diliyorum.'' Dedi.

'450 saatimizi tamamladık'
Güvenlik Biriminde Çalışan Personel Celal Öztürk, kurs sayesinde bilmediği çeşitli yemekleri öğrendiğini söyledi. Öztürk, 'Hocalarımız bu kursu açtığını duyunca eşim böyle bir merakın var gider misin? dedi. Bilmediğim farklı çeşitlerde ki yemekleri öğrendim. Arkadaşlarımızla birlikte burada paylaşarak yaptığımız yemekleri yedik. Çok güzel bir ortamımız vardı.450 saatimizi tamamladık. Kursun tek erkek öğrencisi benim farklı hissediyorum. Belediye Başkanımıza, müdürümüze ve hocalarımıza çok teşekkürler.' İfadelerine yer verdi.
Mutfak Akademisi Türk Mutfağı Kursu'na katılanlar, kursu tamamlayıp sertifika almanın mutluluğunu yaşadı. Hafta içi her gün 09.00 ile 16.00 saatleri arasında gerçekleştirilen ve yaklaşık 2,5 ay sürecek olan Mutfak Akademisi Türk Mutfağı Kursu'na katılmak isteyen vatandaşlar başvurularını Edirne Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü'ne (Mithatpaşa Mahallesi Maarif Caddesi Kaleiçi No:33 İkizevler) yapabiliyor.

Kumru Öngün - Emir Can Güllü