Geleceğin altın aşçıları

Edirne merkez Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 43'üncü Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Soğuk Başlangıç ve Salata Yarışması gerçekleştirdi. Okul bahçesinde düzenlenen yarışmaya Edirne merkez ve ilçelerindeki 7 okuldan 21 öğrenci katılırken; jüri üyeliklerinde ise Trakya Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Meslek Yüksek Okulu Öğretim Üyesi Doç. Dr. Emel Gönenç Güler, Trakya Turizm ve Gastronomi Derneği Başkan Yardımcısı Jülide Başkur, Edirne Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dinar ve Edirne Orduevi Mutfak Şefi Şendoğan Susamişleyen yer aldılar.

Yarışma öncesi açılış konuşması gerçekleştiren Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Şeref Uz, Soğuk Başlangıç ve Salata Yarışması'nın amacının öğrencilerin meslekle olan motivasyonlarını arttırmak olduğunu belirterek; 'Amacımız bunun bir yarışma olmasından ziyade şölen havasında öğrencileri bir araya getirerek, onların mesleki motivasyonunu sağlamaktır. Bu yarışmada geçmiş lezzetlerle gelecek arasında bağ kurmaya çalıştık. Büyük bir heyecan duyuyoruz. İlk defa Edirne'de böyle bir yarışma yapılıyor. Hem öğrencilerimiz, hem öğretmenlerimiz, hem de bizler çok heyecanlıyız. Jüriyi de özellikle okulların dışındaki isimlerden tespit ettik ki katılımcı okullar ve öğrenci arasında herhangi bir soru işareti oluşmasın. Dolayısıyla bu yarışmayı düzenlemekten çok mutluyuz' ifadelerine yer verdi.

Uz'un konuşmasının ardından yarışma başlatılırken; 21 öğrenci, Soğuk Başlangıç ve Salata Yarışması'nda jüri üyelerinden en yüksek puanı alabilmek amacıyla hünerlerini sergilediler. Yarışmanın sonucunda Soğuk Başlangıç kategorisinde Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nden Mustafa Keskin 1'inci, Keşan İlhami Ertem Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nden Eren Korur 2'nci, Uzunköprü Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nden Aleyna Çalışkan 3'üncü, Keşan Safiye Erol Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nden Gülben Tohum 4'üncü oldu. Salata kategorisinde ise Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nden Aziz Bilgiç 1'inci, Uzunköprü Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nden Nergis Elmalı 2'nci, Keşan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nden Tolunay Kaymaz 3'üncü, Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nden İlayda Genişyürek 4'üncü olarak dereceye girmeyi başardılar. Yarışmanın sonucunda kategorilerde dereceye girmeyi başaran birincilere yarım altın, ikincilere çeyrek altın, üçüncülere gram altın ve dördüncülere ise yemek kitapları hediye edildi.