Et üreticisini heba etmeyin

Edirne Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı İsmail Taşkın, Et ve Balık Kurumu'nun ihtiyaç fazlasından dolayı üreticiden besi hayvanı kesimini kabul etmediğini açıkladı. Edirne Kırmızı Et Üreticileri Birliği'nde basın açıklaması yapan Taşkın, Et ve Balık Kurumu'nun ithalattan dolayı elinde 20 bin ton et ve 300 bin baş kesimlik hayvan bulunduğunu belirterek, et üreticisinin mağdur edildiğini söyledi. Et üreticisinin kesim vakti gelmiş hayvanına yer bulamadığını söyleyen Taşkın; 'Yıllardır memlekette et bulamadıklarını söylüyorlardı. Üreticimiz, bu hayvanlara mecburen bakıyor. Ama şu anda besiden çekilen bir sürü üreticimiz var. Buna rağmen halkımız da bugüne kadar ucuz et yiyemedi. 30 TL olan dana kesimleri, 27 TL'ye düştü. İnek kesimleri 17-18 TL ama kasaba gittiğinde her şey dana. Peki bizim inekler nereye gidiyor? Bir sürü inek kesiminden bahsediliyor. Kasapta, market reyonunda 45-50 TL'ye satılıyor. Aradaki farkı kim kazanıyor? Şimdi ete Pazar bulup ihracat yapacaklarını söylüyorlar. Yıllardan beri ette ithalatı kim yaptı da ihracatı kim yapacak?' ifadelerine yer verdi.

Türkiye'de hesapsız yapılan et ithalatı nedeniyle akıllara '˜Bir ay önce ihtiyaç vardı da şimdi neden ihtiyaç yok?' gibi soruların geldiğini söyleyen Taşkın;'Biz, üretici olarak kesim maliyetlerimizin 30 TL'den 27 TL'lere düşmesinden dolayı zarar ediyoruz. Hatta Türkiye'nin bazı bölgelerinde kesim maliyeti 25 TL'ye düşmüştür. Bu nereye kadar gidecek? Yıllardan beri gelen ithalat var. Bu ithalatla birlikte market reyonlarında aracılar zenginliklerine zenginlik katarken, üreticimiz zarar etmiştir. Şu anda bıçak kemiğe dayandı. Bu mağduriyetin giderilmesi lazım' dedi.

'Yolgeçen hanına döndük'

Taşkın, et üreticisinin hayvanlarını zararına kestirecek yer bulmakta dahi zorlandığını açıklayarak; 'Ne oldu da 1 ay önce et ithal edilirken şimdi ihtiyaç fazlası ortaya çıktı? Bunları kim ithal etti? Ülke, ithalat konusunda '˜Yolgeçen Hanı'na döndü. 2017 yılında üreticimize 1 TL destek verilmezken, ithalatçıya ve Avrupa ülkelerindeki üreticiye milyon dolarlarla paralar ödendi. Bu paralar neden yerli üreticiye ödenmedi? Şu anda Et ve Balık Kurumu, üreticiye Nisan ya da Mayıs ayına sıra vermektedir. Üretici, elindeki besi hayvanını kime kestirecek? Edirne merkez olarak Ticaret Borsa'mızın Yönetim Kurulu'na teşekkür ediyoruz. En azından ucuz fiyat da olsa paramız garanti altındadır. İnsanlar, Edirne'mizin Keşan, Uzunköprü, Meriç ilçelerinde hayvanlarını kestirecek yer bulamıyorlar. Bu nedenle de uzun vadede kestirmek zorunda kalıyorlar ve paralarını çok uzun vadelerde alıyorlar. Üretici, kendi geçimizi zor sağlamaktadır. Yetkililerin bir an önce müdahale etmesi gerekmektedir' sözlerine yer verdi.

'Zararına kestirilen hayvanın yeri doldurulmuyor'

Edirne ve ilçelerindeki hayvan varlığının 180 bin başlardan 140 bin başlara düştüğünü açıklayan Taşkın; 'Edirne gibi bir ilde çok düşük bir rakamdır. Bıçak artık kemiğe dayanmıştır. Bunu da siyasetçilerin önümüzdeki seçim döneminde buna göre düşüneceğini, tedbir alacağını, üreticinin derdini dinleyeceğini düşünüyorum. Üreticinin elindeki kesim süresi dolmuş hayvanın kesiminin gerçekleştirilerek pazara sürülmesi lazım. Buna bir çare aranması lazım. Üretici şu anda zararına hayvan kestiriyor. Kestirdiği hayvanın da yerine koymuyor. 1 sene sonra ne olacak? Tüketici, şu anki et fiyatlarından daha pahalıya et yiyeceğine emin olsun. Üreticinin borç vadesi, Bağ Kur primi gelmiş. Üreticinin zaten şu anda 30 TL maliyeti var. 30 TL'ye kestirse bile şu anda maliyetine kestirmiş olur. Oysa ağırda yaktığı bir ampulün bile elektrik faturası zamlı geliyor. Bu nereden karşılanacak? Üreticimiz çok mağdur durumdadır' dedi.

'Et kıtlığı havası yaratılıyor'

Taşkın, açıklamasında yem fiyatları ve girdi maliyetlerinin yüksekliğine dikkat çekerek; 'Üretici bugün, '˜Zarar etmesek yeter' diyor. Kesim fiyatının 35-40 TL olmasını istemiyoruz. 31-32 TL olsun. Sonuçta bu durum tüketiciye yansıyacak. Tüketicinin et tüketmesi lazım. İnsanlarımızın protein kaynağına kolay ulaşabilmesi lazım. Bu nedenle bir an önce yetkililerin bu konuya el atması lazım. En son ulusal medyada Rusya'dan et ithalatının kalktığına dair haberler duyduk. Sanki memleketimizde et kıtlığı varmış gibi bir hava yaratılıyor. Birilerine para kazandırmak amacıyla üreticiyi heba etmemek lazım. Üretici, milli bir varlığımızdır, geleceğimizdir' ifadelerine yer verdi.