Erkeklere örnek olsun

Edirne Çevre Gönüllüleri Derneği'nin, Edirne Belediyesi, Edirne Esnaf ve Sanatkârları Odaları Birliği ve Edirne Bakkallar ve Tekel Bayileri Esnaf Odası desteğiyle gerçekleştirdiği '˜Çevre Dostu İşletme' projesi devam ediyor. Proje kapsamında düzenlenen törenle Edirne'de dördüncü işletmeye de '˜Çevre Dostu İşletme' logosu takdim edildi.

Kocasinan Mahallesi, Ahmet Zafer Caddesi, Torun Apartmanı'nda 2017 yılı Temmuz ayından bugüne Edirnelilere sağlıklı ve çevreye duyarlı hizmet veren Komşu Düşler Bakery& Kafe, '˜Çevre Dostu İşletme' logosu ile ödüllendirildi. Proje kapsamında düzenlenen törene; Edirne Belediye Başkan Yardımcısı Dr. Ertuğrul Tanrıkulu, Edirne Çevre Gönüllüleri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ayten Eren ve dernek üyeleri, Edirne Esnaf ve Sanatkârları Odaları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Cingöz, Edirne Bakkallar ve Tekel Bayileri Esnaf Odası Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Yaşagör ve Yönetim Kurulu Üyesi Yaşar Varel, Komşu Düşler Bakery& Kafe İşletme Sahibi Gökçe Korkmaz ve eşi Uygar Korkmaz ile çevre aktivistleri katıldılar.

Törenin açılış konuşmasını gerçekleştiren Belediye Başkan Yardımcısı Dr. Ertuğrul Tanrıkulu, '˜Çevre Dostu İşletme' projesi kapsamında dördüncü kafeye logo takdim edileceğini açıklayarak; 'Edirne Çevre Gönüllüleri Derneği, Edirne Belediyesi, Edirne Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği, Edirne Bakkallar ve Tekel Bayileri Esnaf Odası ve çevre aktivistleri olarak bugün yine güzel bir anı paylaşıyoruz. '˜Çevre Dostu İşletme'logomuzun dördüncüsünü de yine bir kadın işletmecimizin kafesine verdiğimiz için çok mutluyum. Demek ki dünyayı ve ülkemizi kadınlar kurtaracak. Neşet Ertaş'ın dediği gibi, '˜Kadınlar insan, biz insanoğluyuz'. Biz, kadınlarımıza çok teşekkür ediyoruz. Gökçe hanıma da Komşu Düşler Bakery& Kafe gibi güzel bir mekânda Edirnelileri ağırladığı için teşekkür ediyoruz' ifadelerine yer verdi.

'Plastiğin tüketilmemesi çok önemli'

Proje kapsamında Komşu Düşler Bakery& Kafe'yi ziyaret ederek incelemelerde bulunduklarını belirten Tanrıkulu; 'Plastik kullanımı neredeyse sıfıra yakın ve kullanmamaya özen gösteriyorlar. Suyu cam şişelerde servis ediyorlar. Çevreye duyarlı bir işletme olduğu için logomuzu takdim etmeye karar verdik.Bir ülkenin toprağını sevmek, o toprağının çiçeğini sevmekle alakalıdır. Eğer çiçeğimizi, böceğimizi, ağacımızı sever ve korursak, torunlarımızdan aldığımız bu dünyayı, onlara daha iyi bırakabiliriz. Çünkü bu dünyayı biz ödünç aldık ve çok özen göstermemiz gerekiyor. Plastiğin tüketilmemesi çok önemlidir. Halkın daha az tüketmesiyle birlikte çevreyi daha az kirleteceğimizi biliyoruz' dedi.

Tüketicilere seslendi

Tanrıkulu'nun konuşmasının ardından '˜Çevre Dostu İşletme' projesi ile Türkiye'de bir ilki gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşadıklarını söyleyen Çevre Gönüllüleri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ayten Eren; 'Edirne Çevre Gönüllüleri Derneği olarak '˜Çevre Dostu İşletme' projemiz ile Edirne Belediyesi, Edirne Esnaf ve Sanatkârları Odaları Birliği, Edirne Bakkallar ve Tekel Bayileri Esnaf Odası'nı bir araya getirdik. Plastikleri kaynağında azaltarak projemize devam etmek istiyoruz. Bugüne kadar 4 işletmemiz oldu ama diğer işletmelerimizi de projemize dahil etmek istiyoruz. Bu iş yalnızca kafelerle bitmez. Tüketicilere; dünyayı, çevremizi kirleten ve sağlığımıza zararlı olan materyalleri bırakarak, yerlerine çevreye zararlı olmayan cam materyalleri kullanmalarını öneriyoruz' sözlerine yer verdi.

'Paris Anlaşması ile yükümlülükler artacak'

Eren, konuşmasında '˜Sıfır Atık Projesi'ne de dikkat çekerek; 'Şu anda devletler, iklim zirvesinde plastikle savaşı konuşuyorlar. Türkiye de plastikle savaşın müdahilidir. Türkiye de Paris İklim Anlaşması'nı imzaladığında plastikle savaş, fosil yakıtların kullanımının sınırlandırılması gibi birçok yükümlülükler gelecek. Bunu tabanda halkın alışkanlıklarını değiştirerek, şirketlerin ürettikleri karbon emisyon düzeylerini sınırlandırarak yapması gerekiyor. Türkiye'nin ülke genelindeki yerelde yaptığı uygulamalar çok önemlidir. Plastiğin kullanımının ve üretiminin sınırlandırılması, poşetin paralı hale getirilmesi gibi adımlar anlamlıdır. Sivil toplum örgütleri olarak da bize düşen, halkın alışkanlıklarının değiştirilerek bu malzemelerin hiç tüketilmemesini sağlamaktır. Hedefimiz, plastiğin hiç tüketilmemesidir' dedi.

Varel'den erkek işletmecilere çağrı

Eren'in konuşmasının ardından '˜Çevre Dostu İşletme' projesine destek verdiklerini söyleyen Esnaf ve Sanatkârları Odaları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Cingöz ise her bireyin çevreye duyarlı davranması gerektiğini belirterek; 'Hepimiz çevre için elimizden gelen her şeyi yapmalıyız' ifadelerine yer verdi. Bakkallar ve Tekel Bayileri Esnaf Odası Yönetim Kurulu üyesi Yaşar Varel ise çevreye duyarlı işletmelere her zaman destek verdiklerini söyleyerek; 'Gökçe hanımı da projemizdeki dördüncü kadın işletmecimiz olduğu için kutluyorum. Çağdaş kent Edirne'mizde kadınlarımız güzel bir örnek oluyorlar. Buradan erkek işletmecilerimize de bir mesaj gitsin. Onlara da '˜Çevre Dostu İşletme' logomuzu vermek istiyoruz' dedi.

'Çevreye özen gösteriyoruz'

'˜Çevre Dostu İşletme' projesi kapsamında Komşu Düşler Bakery& Kafe işletmesine logo takdim edilen İşletme Sahibi Gökçe Korkmaz ise işletmesinde çevre ile ilgili konularda hassas davranmaya dikkat ettiklerini söyleyerek; 'Elimizden geldiğince özen göstermeye çalışıyoruz. Herkesin sevdiği bir işletme olması için çaba gösteriyoruz.'˜Çevre Dostu İşletme' projesini gerçekleştiren tüm kurum ve sivil toplum örgütlerine teşekkür ediyorum' sözlerine yer verdi. Konuşmaların ardından '˜Çevre Dostu İşletme' logosu, Komşu Düşler Bakery& Kafe'nin giriş bölümüne asıldı.