Enez'de sıkı denetim
Edirne'nin Enez ilçesinde, yaz sezonunun yoğunlaştığı bu günlerde tatilcilerin sıklıkla tercih ettiği sosyal tesislerde gıda güvenliği denetimi gerçekleştirildi.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Enez'de hizmet veren İstanbul Üniversitesi ve Trakya Üniversitesi'ne ait sosyal tesislerde kapsamlı bir gıda denetimi yaptı. Denetimlere Enez İlçe Tarım ve Orman Müdürü Simge Ünlüsoy da katıldı.
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde gerçekleştirilen denetimlerde; tesislerin mutfak bölümleri, gıda depoları, personel hijyeni ve kullanılan ürünler detaylı şekilde incelendi. İşletmelerin mevzuata uygunluğu kontrol edilirken, eksiklik tespit edilen alanlarda işletmelere gerekli uyarılar yapıldı.
Hem yerli hem yabancı tatilcilerin yoğun ilgi gösterdiği bu tesislerde halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin yaz sezonu boyunca aralıksız süreceği vurgulandı.
Enez İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, vatandaşların gıda ile ilgili ihbar ve şikyetlerini ALO 174 Gıda Hattı üzerinden iletebilecekleri hatırlatıldı. Kumru Öngün