Edirne Kırmızısı 'yeşeriyor'

Edirne'de turizm, kültür ve ticari alanda kullanılması planlanan Edirne Kırmızısı'na rengine veren bitkinin tohumları atıldı. Trakya Tarımsal Araştırma'nın Karaağaç yolu Lozan Caddesi'ndeki arazisine ekimi yapılan 'Rubia Tinctorum' bitkisinin ekimine katılan Edirne Valisi Ekrem Canalp, hem turizm hem de kültür alanında kullanılması planlanan Edirne Kırmızısı'nın artık zihinlerin köşesinde hatıra olmaktan çıkacağını ifade ederek, 'Artık bundan sonra önümüzdeki dönemde zihnimizde hatıra olarak kalmış Edirne kırmızısı, fiiliyata geçecek ve hepimiz o yaygın kullanım alanını görmüş olacağız' dedi. 'Edirne Kırmızısı' rengini canlandırma girişimleri kapsamında, Edirne Valiliği, Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Süleyman Demirel Üniversitesi ve Trakya Üniversitesi işbirliğiyle rengin elde edildiği kök boya bitkisi 'Rubia Tinctorum' toprakla buluşturuldu. Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün Lozan Caddesi'ndeki üretim alanında düzenlenen tohumun ekim törenine Edirne Valisi Ekrem Canalp, Belediye Başkanı Recep Gürkan, Trakya Üniversitesi Rektörü Prof.Dr. Erhan Tabakoğlu, Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü (TTAE) Müdürü Adnan Tülek ve davetliler katıldı.

'KULLANIM ALANI GENİŞLEYECEK'

Ekim töreninde Edirne Kırmızısı'nı canlandırmanın heyecanını yaşadıklarını ifade eden Edirne Valisi Ekrem Canalp, rengin kullanım alanının yaygınlaşacağını ifade etti. Canalp, 'Geçmişin belki hatırasında kalan Edirne Kırmızısı, inşallah önümüzdeki yıl içerisinde artık tekrar canlanacak. Bugün burada ekecek bitkilerin tohumlarından elde edeceğimiz ham madde ile önümüzdeki dönemde bunun uygulamasını yaygın şekilde, Edirneliler ve memleketimizle buluşturma şansımız olacak. Bu vesileyle bu konuda hem bilimsel temelli hem uygulamaya yönelik büyük bir çaba ve gayret var. Bu çabaları bir araya getirmek suretiyle, önümüzdeki yıl bunu Edirne'mizin, bütün Türk kültürünün bir motifi olarak inşallah sergileme imkanımız olacak. Yaygın bir kullanım alanı olacak' ifadelerine yer verdi. Rengin elde edildiği tohumun en güzel özelliğinin doğal bir ürün olmasından kaynaklanıyor ve yaygın bir kullanım alanı olacak' dedi. Canalp, 'Edirne kırmızısı geçmişimizin bir parçasıydı, mirasıydı ama yoktu. Uzun yıllardan beri biz bunu tekrar canlandıralım diye zihnimizin bir köşesinde bir düşünce olarak kaldı. Artık bundan sonra önümüzdeki dönemde zihnimizde hatıra olarak kalmış Edirne kırmızısı, fiiliyata geçecek ve hepimiz o yaygın kullanım alanını görmüş olacağız' ifadelerini kullandı.

'YENİ GELİR KAYNAĞI OLACAK'

Edirne Kırmızısı'na ilk sahip çıkan kurum olan Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu ise Edirne Kırmızısı'nın bölgenin çok önemli bir değeri olduğunu kaydetti. Tabakoğlu, 'Bu renge ulaşmak için zamanında casusluk faaliyetleri yapıldığını yazılan eserlerden öğreniyoruz. Tekrar bu ayağa kalkan Türkiye kendi değerlerinin farkına varıyor. Muhteşem Edirne Kırmızısı diye Fransızca yazılmış Amerika'da bir kitaplıktan bir kitapla başladı öykü. Araştırmacı gazeteci Orkun Akman bunu ilk olarak tespit etti ve kitap kütüphanemize geldi. Bu Edirne'nin bir değeri ve sayın valimiz sahip çıkıyor, çok teşekkür ediyorum. İnşallah buradan çok güzel yeni hikayeler çıkacaktır. Bu yeni kök boya ile çiftçilerimiz yeni bir gelir kaynağı oluşacaktır. Edirne'nin nesi meşhur dendiğinde kırmızısı meşhur olacak ve buradan ziyaretçilerimiz onu alarak gidecekler' diye konuştu.

ÜRÜN 3 YIL SONRA

Açıklamaların ardından rengin üretildiği kök boya ''Rubia'nın ekimi yapıldı. Yaklaşık 2 dekarlık alanda ekimi yapılan bitkiden 3 veya 4 yıl sonra verim alınıyor.

GEÇMİŞTE SIRRINI ÇÖZENE ÖDÜL VERİLİYORDU

Edirne Valiliğince uzun zamandır çalışılan 'Rumeli Kültür Sanat Akademisi' projesi

kapsamında muhteşem Edirne Kırmızısına geniş bir yer ayrıldı. Tohumdan üretimine, motiflerde kullanılmasına kadar geniş çaplı ar-ge çalışmaları yapıldı. İlk kez 15'nci yüzyılda Edirnekâri ustalarının kullanmaya başladığı Edirne Kırmızısı, özenli boyama sürecini içermesi ve sırrını çözene yüksek miktarlı ödüllerin verildiği bir renk olarak tarihte yerini almıştı.