'Diyabetten tansiyona ışgınkökü sirkesi faydalı oluyor'
Doğal ürünlere olan ilgi artarken, şifa kaynağı olarak bilinen ışgınkökü sirkesi birçok hastalığın tedavisinde yardımcı oluyor. Diyabetten tansiyona kadar pek çok rahatsızlıkta faydalı olduğunu belirten Aktar Gökhan Baraz, doğal sirke olmasından dolayı mide ve bağırsak florasına da iyi geldiğini söyledi.
Doğal ve şifalı ürünlere olan ilgi her geçen gün artarken, ışgınkökü sirkesi de hastalıklara karşı doğal destek olarak öne çıkıyor. Diyabetten tansiyona kadar birçok rahatsızlığa iyi geldiği belirtilen sirkenin, mide ve bağırsak florasını da güçlendirdiğini aktaran aktar Gökhan Baraz, ürünün son yıllarda yoğun ilgi gördüğünü dile getirdi.
İlaçların böbreklere zarar verebildiğine dikkat çeken vatandaşlar, özellikle kronik rahatsızlıkların tedavisinde doğal yöntemlere yöneliyor. Doğu illerinde uzun yıllardır kullanılan ışgın bitkisinin sirkesi, son dönemlerde ülke genelinde yoğun ilgi görmeye başladı. Baraz, 'Işgınkökü sirkesi C, A, B1 ve B2 vitaminleri açısından zengindir. Astım, nefes darlığı, soğuk algınlığı, ishal, kabızlık ve sindirim rahatsızlıklarında oldukça faydalıdır' dedi.
Baraz, ürüne önceleri yalnızca Bulgaristan'dan gelen müşterilerin ilgi gösterdiğini ancak zamanla yerli vatandaşların da tercih etmeye başladığını ifade etti. 'Hem kökü hem de sirkesi son dönemlerde büyük rağbet görüyor' diye konuştu.
Işgınkökü sirkesinin salatalarda ve zeytinyağlı yemeklerde de kullanılabileceğini belirten Baraz, tüketim miktarına dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı:
'Her şeyde olduğu gibi ışgınkökünde de aşırıya kaçmamak gerekiyor. Fazlası bağırsak hareketlerini hızlandırarak ishale sebep olabilir. Emziren anneler ve hamileler tüketmemelidir. Kullanım öncesi doktora veya diyetisyene danışmakta fayda vardır.'
Sabah ve akşam bir bardak suya bir yemek kaşığı ışgınkökü sirkesi eklenerek aç karnına tüketilebileceğini belirten Baraz, ürünün bilinçli kullanıldığında sağlığa önemli katkılar sağladığını ifade etti. Ebru Yıldız Günenç