Davet evlerine ilgi artıyor, rezervasyonlar dolup taşıyor
Eskiden evlerde yapılan isteme ve nişan törenleri artık salonlarda düzenleniyor. Son yıllarda hızla yaygınlaşan davet evleri, çiftlerin özel günlerini daha konforlu ve şık bir ortamda kutlamasına olanak sağlıyor.
Çocukluğundan beri süsleme ve organizasyon işlerine ilgi duyan 25 yaşındaki genç girişimci Görkem Cıvan, bu trendi Edirne'ye taşıyarak bir yıl önce kendi davet evini açtı. Yaz boyunca yoğun bir sezon geçirdiklerini aktaran Cıvan, kış aylarında da taleplerin artarak devam ettiğini ve rezervasyonların şimdiden dolmaya başladığını söyledi.
Geçmişte ailelerin evlerinde gerçekleşen isteme, söz ve nişan gibi organizasyonların artık davet evlerine taşındığını dile getiren Cıvan, çiftlerin en mutlu günlerini daha stressiz bir ortamda geçirmek istediklerini ifade etti. Edirne'de kısa sürede yaygınlaşan davet evleri, özellikle genç çiftlerin gözdesi haline geldi. Organizasyon işine henüz 20 yaşında giren Cıvan, bugün kendi işletmesinde farklı konseptlerde etkinlikler düzenleyerek sektörde adından söz ettiriyor. İstasyon Mahallesi'nde açtığı salonla kentte önemli bir ihtiyacı karşıladığını belirten Cıvan, yaz sezonunda olduğu gibi kış aylarında da yoğun tempoya hazır olduklarını kaydetti.
Evlerdeki kalabalık, hazırlık ve hijyen sorunlarını ortadan kaldırmak için böyle bir mekan açtığını anlatan Cıvan, 'Burada çiftler hem isteme ve nişanlarını yapıyor hem de diledikleri gibi eğlenip misafirlerini ağırlıyorlar. Ev ortamında ne dans etmeye ne de geniş kalabalıkları ağırlamaya imkan oluyordu. Biz burada otel konseptinde, şık bir salon hazırladık. Tüm ayrıntıları düşündük. İlk günden bu yana büyük ilgi görüyoruz. İnsanlar evde uğraşmak yerine hazır bir ortamda rahatça organizasyonlarını yapabiliyor. Söz tepsisinden damat fincanına kadar her detayı biz karşılıyoruz. Günlük taze ikramlar hazırlıyor, porselen tabaklarla servis yapıyoruz. Geceler genellikle isteme ile başlayıp nişan töreni ve ardından eğlenceyle devam ediyor' diye konuştu.
Açıldıkları günden bu yana her geçen gün ilginin arttığını ifade eden Cıvan, 150 kişilik kapasiteye sahip davet evinin bugüne kadar hiç olumsuz bir durumla karşılaşmadığını belirtti. Özellikle hafta sonları rezervasyon yoğunluğu yaşandığını aktaran Cıvan, söz ve nişanın yanı sıra mevlit, doğum günü, sünnet gibi farklı organizasyonlara da ev sahipliği yaptıklarını söyledi. Cıvan, Yazın aralıksız çalıştıklarını, kışın ise kapalı mekn avantajı nedeniyle çok daha yoğun olduklarını dile getirdi.
Son olarak çiftlere çağrıda bulunan Cıvan, 'Rezervasyonlar için son dakikayı beklememek gerekiyor. Yoğunluğa denk gelindiğinde tarih bulmak zorlaşıyor. Önceden planlandığında her şey daha düzenli ve sorunsuz ilerliyor. Son dakika ayarlamaları hem biz hem de çiftler için stresli olabiliyor. Şu an 2027 yılı için bile rezervasyon alıyoruz. Ne kadar erken gelinirse hem fiyat hem de organizasyon planlaması açısından avantaj sağlanıyor' ifadelerini kullandı.