Balıkta pahalı başlangıç

Edirne'de balıkçılar, 1 Eylül'de av yasağının sona ermesiyle birlikte Vira Bismillah dediler. Balık Pazarı'nda kurulan tezgâhlarda istavrit, hamsi, çipura, levrek, somon ve ithal uskumru vatandaşlara sunulurken; balıklar hem tazeliği, hem de yüksek fiyatlarıyla dikkat çektiler. Vatandaşların da ilgi gösterdiği Balık Pazarı esnafı, '˜Bu akşam evlerde balık yenecek' derken; bir hafta içinde fiyatların düşmesini beklediklerini söylediler.

Balık Pazarı'nın ilk gün fiyatlarında istavrit 20 TL, hamsi 30 TL, çipura ile levrek 25-35 TL, ithal uskumru 10 TL'den satışa sunuldu. Balıkçı esnafı Feridun Bistiren, hayırlı bir balık sezonu dilerken; 'Hayırlısıyla bugün başladık, vira bismillah dedik. Herkese hayırlı, uğurlu olsun. İnşallah bol ve bereketli bir sene olur. Bugün hamsi, istavrit, barbun, levrek, çipura, somon ve ithal uskumru var. İlk gün olduğu için fiyatlar biraz yüksek ama bir hafta sonra balıkların artmasıyla düşer. İlk gün balık az, talep çok olduğu için otomatik olarak fiyatlar da yüksek oluyor. Bugün istavritin kilosu 20 TL, hamsinin kilosu 30 TL, çipura ile levrek 25-35 TL arasında değişiyor, ithal uskumrunun tanesi 10 TL'dir. Vatandaşların tepkisi de iyi. İlk gün olduğu için vatandaş da memnun, biz de memnunuz. Bu akşam evlerde balık yenecek' ifadelerine yer verdi.

Balıkçı esnafı Hamza Köksoy balık sezonunun ilk gününde çeşitlerin az olduğuna dikkat çekerken; 'Balık sezonu bugün başladı. Çeşitler az olduğu için hamsi ve istavritten başka balık bulamadık. Tezgâhımızı kurduk, yavaş yavaş satmaya başlıyoruz. Şu anda az sayıda balık çıktığından dolayı fiyatlar biraz yüksek. Ama fiyatların düşmesini bekliyoruz. İnşallah daha yoğun balık çıkmasını bekliyoruz' dedi. Balık fiyatlarının, bir hafta içinde düşmesi bekleniyor.