Sürdürülebilir tarım için ortak akıl vurgusu
Edirne'de Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen çeltik çalıştayı başladı. Üç gün sürecek programda, çeltik üretiminde karşılaşılan güncel sorunlar, yeni üretim teknikleri ve sektörün geleceğine yönelik gelişmeler kapsamlı şekilde ele alınacak.
Edirne Ticaret Borsası’nın büyük salonunda gerçekleştirilen ve uluslararası katılıma da açık olan çalıştay, üreticileri, akademisyenleri, sektör temsilcilerini ve uzmanları bir araya getirdi. “Çeltik Üretiminde Güncel Gelişmeler ve Zorluklar” başlığıyla düzenlenen organizasyona Edirne’nin yanı sıra çevre il ve ilçelerden de çok sayıda üretici katılım sağladı.
Açılış programıyla başlayan çalıştayın ilk gününde katılımcılar kayıt işlemlerinin ardından salondaki yerlerini aldı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan program, sinevizyon gösterimi ve protokol konuşmalarıyla devam etti. Etkinlik kapsamında ayrıca toplu fotoğraf çekimi yapılırken, alanda kurulan stantlar ziyaret edilerek tarımsal yenilikler incelendi.
İlk oturumda çeltik üretiminde teknoloji kullanımı ön plana çıktı. Özellikle insansız hava araçlarının tarımsal üretime entegrasyonu üzerine yapılan sunumlar dikkat çekti. Günün ilerleyen saatlerinde ise yabancı ot mücadelesinde kullanılan herbisit çalışmaları, Türkiye’de çeltik çeşitlerinin gelişim süreci, Balkan ülkelerindeki üretim deneyimleri ve sulama suyundaki tuzluluk problemleri gibi başlıklar değerlendirildi.
Alanında uzman yerli ve yabancı konuşmacıların yer aldığı oturumlarda, verim artışı, iklim değişikliğine uyum ve sürdürülebilir tarım uygulamaları üzerinde duruldu. Sunumların önemli bir bölümü simultane çeviri ile katılımcılara aktarılarak bilgi paylaşımı geniş bir kitleye ulaştırıldı.
Çalıştay boyunca bilimsel iş birliğinin güçlendirilmesi ve sektörde ortak çözüm yolları geliştirilmesi hedefleniyor. Önümüzdeki günlerde farklı konu başlıklarında oturumların devam edeceği bildirildi.
Toplantıda yapılan değerlendirmelerde, Türkiye’de çeltik üretiminin önemli bir kısmının Edirne’de gerçekleştirildiği bir kez daha vurgulandı. Özellikle İpsala Ovası’nın üretimdeki payının yüksek olduğu belirtilirken, bölgenin ülke tarımı açısından stratejik bir konuma sahip olduğu ifade edildi.
Açılışta konuşan Edirne Valisi Yunus Sezer, Türkiye’de üretilen çeltiğin yaklaşık yüzde 43’ünün Edirne’de yetiştirildiğini, bunun da önemli bir bölümünün İpsala’dan sağlandığını dile getirdi. Sezer, Edirne’nin çeltik üretiminde “başkent” konumunda olduğunu belirterek yaklaşık 500 bin dekarlık üretim alanına dikkat çekti. Ayrıca küresel iklim değişikliğinin tarım üzerindeki etkilerine de değinerek belirsizliklerin arttığını ifade etti.
CHP Edirne Milletvekili Ahmet Baran Yazgan ise son iki yıldır bölgede yaşanan su sıkıntısının tarımsal üretimi olumsuz etkilediğini belirtti ve bu durumun çözümüne yönelik adımların önemine dikkat çekti.
Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdür Yardımcısı Şerafettin Çakal, bitkisel üretimde toprak, su ve tohumun temel unsurlar olduğunu vurguladı. Çeltiğin dünya gıda sisteminde kritik bir ürün olduğuna dikkat çeken Çakal, Türkiye’nin üretimde önemli bir konuma sahip olduğunu ifade etti. Ayrıca verimli, hastalıklara ve iklim koşullarına dayanıklı yeni çeşitlerin geliştirilmesinin gerekliliğini dile getirdi.
Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, tarımın yalnızca ekonomik bir faaliyet değil aynı zamanda stratejik bir alan olduğunu belirterek çeltiğin gıda güvenliği açısından taşıdığı öneme dikkat çekti. Köse, Edirne’nin üretim gücüyle sektörde öncü rol üstlendiğini ve çalıştayın önemli çıktılar sağlayacağına inandıklarını söyledi.
Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Adnan Tülek ise Türkiye’nin çeltik veriminde dünyada üst sıralarda yer aldığını ifade ederek yeni çeşitlerin ve teknolojilerin bu başarıda önemli payı olduğunu aktardı. Enstitü tarafından bugüne kadar 85 farklı çeltik çeşidinin tescillendiğini belirten Tülek, sertifikalı tohum üretiminde de önemli bir artış yaşandığını söyledi.
İpsala Ticaret Borsası Başkanı Necmi Sezer de Edirne’nin Türkiye’deki çeltik üretiminin yaklaşık yüzde 40-45’ini karşıladığını belirterek su kaynaklarının verimli kullanılması gerektiğine dikkat çekti. İklim değişikliğinin bölgede etkisini artırdığını ifade eden Sezer, doğru planlama ile üretimin sürdürülebilir hale getirilmesinin önemine vurgu yaptı.
Çalıştay boyunca teknik sunumlar devam ederken katılımcılara çeltikten üretilen çeşitli pilavlar da ikram edildi. Programın 8 Mayıs’a kadar farklı oturumlarla devam edeceği bildirildi.
