Kışlık hazırlıklar Pazartesi Pazarı'nı hareketlendirdi
Edirne'de her hafta kurulan Pazartesi Pazarı'nda vatandaşların sonbahar ve kış hazırlıkları başladı. Karaağaç bölgesinde yetiştirilen yerli ürünlerin ağırlıklı olarak satışa sunulduğu pazarda, salçalık domates ve kapya bibere yoğun talep gösterildi.
Haberin Özeti
- • Edirne’de her hafta kurulan Pazartesi Pazarı’nda vatandaşların sonbahar ve kış hazırlıkları başladı. Karaağaç bölgesinde yetiştirilen yerli ürünlerin ağırlıklı olarak satışa sunulduğu pazarda, salçalık domates ve kapya bibere yoğun talep gösterildi.
Sonbaharın yaklaşmasıyla konserve, salça, tarhana ve turşu hazırlamak isteyen vatandaşlar pazarın yolunu tuttu. Yerli ürünlerin tezgahlarda çoğalmasıyla domates ve biber fiyatlarının uygun seviyelere geldiği belirtildi.
Pazarda alışveriş yapan Ahmet Dörtler, bu dönemde Pazartesi Pazarı’na sık sık geldiğini söyledi.
Kış hazırlıklarının başladığını belirten Dörtler, “Sonbahar yaklaşıyor. Domates ve biber yerli ürün olduğu için fiyatları şu anda oldukça uygun. Burada üretilip burada tüketildiğinden rakamlar gerçekten çok iyi. Domatesten konserve, salça ve farklı kışlık ürünler hazırlanabilir.” dedi.
Kapya biberin asıl zamanının henüz gelmediğini ifade eden Dörtler, tarhana ve turşu hazırlıklarının ise ağustos sonu ile eylül ayında yoğunlaşacağını dile getirdi. Dörtler, bu yıl mevsimin iyi gitmesi sayesinde pazardaki fiyatların makul seviyelerde olduğunu kaydetti.
Pazar esnafı da kışlık hazırlıkların başlamasıyla alışverişte yaşanan hareketlilikten memnun olduklarını belirtti. Tezgahlara getirdikleri yerli ürünlerin fiyatlarının uygun olduğunu ifade eden esnaf, vatandaşların pazara gösterdiği ilginin satışlara olumlu yansıdığını söyledi.
