GIDA ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ GÜNCELLENDİ
Edirne Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (EDESOB) Başkanı Harun Özen, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından güncellenen Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu kapsamında işletmeleri bekleyen yeni yükümlülüklere ilişkin açıklamalarda bulundu.
Edirne Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (EDESOB) Başkanı Harun Özen, gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmeleri ilgilendiren etiketleme düzenlemeleri hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından güncellenen Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu ile işletmeler için uygulanacak yeni kuralların netleştiğini belirten Özen, düzenlemenin hem tüketiciyi hem de esnafı koruyacağını ifade etti.
Yeni uygulamayla birlikte gıdaların etiketlerinde, tanıtımında, sunumunda ve reklamlarında kullanılacak ifadelerin daha açık ve standart hale getirileceğini söyleyen Özen, hazırlanan kılavuzun gıda işletmelerine yol gösterici olacağını ve resmi denetimlerde uygulama birliğinin sağlanmasına katkı sunacağını dile getirdi.
Toplu tüketim işletmelerine yönelik alerjen ve enerji (kalori) bildirimi konusunda da geçiş takviminin belirlendiğini aktaran Özen, işletmelerin alerjen bildirimine 31 Aralık 2026, enerji (kalori) bildirimine ise 31 Aralık 2027 tarihine kadar uyum sağlaması gerektiğini söyledi. Ulusal zincir işletmeler ile aynı il sınırları içinde üç ve daha fazla şubesi bulunan işletmeler için ise farklı geçiş sürelerinin uygulanacağını kaydetti.
Düzenlemenin özellikle gıda alerjisi bulunan vatandaşların güvenli tüketim yapabilmesi açısından büyük önem taşıdığına dikkat çeken Özen, tüketicilerin satın aldıkları ürünler hakkında daha doğru ve şeffaf bilgiye ulaşmasının hedeflendiğini vurguladı.
EDESOB olarak üyelerin yeni sisteme sorunsuz uyum sağlaması için bilgilendirme ve rehberlik çalışmalarını sürdüreceklerini belirten Harun Özen, esnafın herhangi bir mağduriyet yaşamaması adına gerekli desteğin verileceğini ifade etti. Özen, tüm işletmeleri belirlenen takvimi dikkate alarak hazırlıklarını tamamlamaya davet etti.
