Edirne -3°C
Video Galeri Foto Galeri Arşiv Künye RSS
Ana Sayfa Edirne Keşan Uzunköprü İpsala Havsa Meriç Enez Süloğlu Lalapaşa Spor Trakya Sağlık Bilim-Teknoloji
 
Mor yufkanın kilosu 15 TL - Edirne Gündem Gazetesi
Ana Sayfa » Edirne
Mor yufkanın kilosu 15 TL 3.7.2020 - 18:04:36
Edirne’nin Fatih Mahallesi’nde yufka imalatçılığı yapan Ebru Sakin, mormiksten ilk kez yufka üretmeye başladı. Sağlığa yararı ve dayanıklılığıyla özellikle korona virüsü salgınında ilgi çeken mor ekmeği araştıran Sakin, mor yufka üreterek kilosu 15 TL’den satışa sundu. Sakin, mor yufkadan yapılan sigara böreği ve gözlemeyi de tanıttı.



Mor yufkanın kilosu 15 TL

İstanbul Üniversitesi, Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi’nin 12 yıllık araştırmaları sonucu geliştirilen mor ekmeğin ardından Edirne’de bir yufka imalatçısı mormiksten yufka üretmeye başladı. Mor ekmeğin, korona virüsü salgını sürecinde hem sağlığa yararlı, hem de uzun süre dayanıklı olması vatandaşların ilgisini çekerken; Edirneli yufka imalatçısı Ebru Sakin (39) de işletmesinde mor yufka üretti.

Evli ve 2 çocuk annesi Ebru Sakin, Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı’ndan (KOSGEB) aldığı hibe desteğiyle Edirne’nin Fatih Mahallesi’nde açtığı yufka imalathanesinde, hem 3 kişiye iş imkânı sağladı; hem de müşterilerinin corona virüsü salgınında sağlığına önem vermek amacıyla mor yufkadan üretilen mor sigara böreği ve mor gözlemeyi tanıttı.

“BİLMEYENLER ŞAŞIRIYOR”

Sakin, mor yufka üretimine, mor ekmek ve mor simit üzerinde araştırma yaptıktan sonra karar verdiğini belirtirken; “Mor ekmeğin şeker hastalığına olumlu etkileri olduğunu öğrendik. Tüketiciden olumlu sonuçlar aldık. Mor ekmeği bilmeyenler için şaşkınlık verici oluyor” ifadelerini kullandı.

KİLOSU 15 TL’DEN SATIŞA SUNULDU

Sakin’in yufka imalathanesine gelerek mor yufka satın almak isteyen Ogün Öznarçiçeği ise daha önce mor simit ve mor ekmeğin ilgisini çektiğini söylerken; “Mor yufka yaptıklarını duyduk ve satın alarak denemek istedik. Herkese de tavsiye ediyoruz” diye konuştu. Mor yufka, kilosu 15 TL’den satışa sunuldu. 



Kaynak: Uğur AKAGÜNDÜZ 642 Kişi tarafından okundu.
Yazdır Yorum Ekle
1 2 3 4 5 Henüz puan verilmemiş

Yorumlar  ( 0 ) yorum
İlk yorumlayan siz olun. Yorum yapmak için tıklayınız.
Bu Kategoriye Ait Diğer Başlıklar
Deva-i Misk Helvası’na coğrafi işaret Deva-i Misk Helvası’na coğrafi işaret 18.1.2021
“Yaşama tutunma savaşı veriyoruz” “Yaşama tutunma savaşı veriyoruz” 18.1.2021
Eğitim-İş’ten dava Eğitim-İş’ten dava 18.1.2021
Şentürk son yolculuğuna uğurlandı Şentürk son yolculuğuna uğurlandı 18.1.2021
AFAD’a Farsça mektup AFAD’a Farsça mektup 18.1.2021
“KÖYDE GENÇ YOK” “KÖYDE GENÇ YOK” 18.1.2021
O yazı isyan ettirdi: Hayvanseverler ayakta O yazı isyan ettirdi: Hayvanseverler ayakta 18.1.2021
Örnek akademisyene veda Örnek akademisyene veda 18.1.2021
Kar teğet geçti Kar teğet geçti 18.1.2021
Edirneliye moral konseri Edirneliye moral konseri 16.1.2021
Anket
Edirne haberlerini nasıl ve nereden takip ediyorsunuz?

Yerel Gazete 81
Web Siteleri 130
Facebook 125
Twitter 9
Instagram 6
Youtube 14


Ankete 365 kişi katıldı
Tüm Yazarlar
Murat Savaş
Okullara kıymayın efendiler! Analara da!
Murat Savaş

Cüneyt Özdemir
Bu aşılar neden araştırılmaz?
Cüneyt Özdemir

İlkyaz Savaş
Hazır mıyız?
İlkyaz Savaş

Nefize Ramadan
İç doğamız ve YOGA
Nefize Ramadan

Recep Duymaz
İstiklal Marşı’mız TBMM’nde – 4
Recep Duymaz
Künye
Arşiv
Sitene Ekle
Gizlilik Politikası
Rss Listesi
Video Galeri
Foto Galeri
Sinema
Firma Rehberi
Köşe Yazarları
Edirne
Keşan
Uzunköprü
İpsala
Havsa
Meriç
Enez
Süloğlu
Lalapaşa
Spor




Sitemizde bulunan yazı, video, fotoğraf ve haberler izinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

© Copyright - 2005-2021 Edirne Gündem Gazetesi Tüm Hakları Saklıdır.


Tasarım & Kodlama
Sabri KÖK
Sitemiz abonesidir.